京橋に佇む鮨屋「壽志 丈太朗」は接待や特別な日の食事におすすめ
MENU
COURSE
～コース内容～
■逸品6品
・卯の花
・真つぶ貝造り
・鰆の塩叩き
・岩もずく酢
・茶碗蒸し~鯛酒盗の餡掛け~
・白甘鯛鱗焼き
■握り12貫
・天然真鯛~瀬戸内~
・泥障烏賊~島根~
・北寄貝~北海道~
・甘海老~兵庫~
・金目鯛~千葉~
・天然本鮪大トロ
・天然本鮪赤身~宮城塩釜~
・小肌~熊本~
・生雲丹~北海道~
・車海老~沖縄~
・煮穴子〜長崎~
・鰻~愛知~
・トロたく巻き
■水物
季節のフルーツとヨーグルトアイス
~パチパチジュレ掛け~
■茶菓子
自家製金鍔と御抹茶
備考
※写真はイメージです。
※苦手食材、アレルギーがあればお気軽にお知らせください。
